Vánoce bez výčitek...
Nebo hodláte dokonce přes vánoce zůstat v KETÓZE?
Tady je pár receptů, které jsou více či méně vhodné při hubnutí, udržování váhy, nebo jsou alespoň zdravé. U každého receptu najdete poznámku o tom, do které kategorie spadá :-)
Přeji Vám, ať se Vaše vánoční svátky vydaří a ať si nenesete do dalšího roku žádné kilčo navíc:-)
Nasekejte si 150g sušeného ovoce (mix- meruňky, švestky, fíky,...), vedle si nasekejte 150g ořechů (mandle, lískové, vlašské). V hrnci si ohřejte rostlinnou smetanu (mandlovou, sojovou) - 250ml se 2 lžícemi medu, jakmile směs začne bublat, přisypte 2 lžíce mouky (jáhlové, pohankové, ovesné) a nechte znovu probublat. Pak ihned vmíchejte nasekanou...
Tyto kuličky si můžete vytvořit podle vlastní fantazie a při troše snahy budou vhodné i v ketóze. Tyto moje mají na 1 kus do 1g sacharidů, takže 1-2 kousky v ketóze nevadí:-)
Do mixéru vložte strouhaný kokos a mixujte a mixujte, až je z něj jemná moučka a začne se lepit na stěny mixéru. Pak přidejte lžíci kokosového tuku a mixujte ještě chvilku. Vzniklou hmotu (která mimochodem sama zesládne) rozprostřete na pečícím papírem vyložený tácek nebo talíř, uhlaďte a dejte chladit. Nebo na chvilku i mrazit. Mezitím si...