kokosové lowcarb sušenky

Kokosové lowcarb sušenky

200g kokosu rozmixuj na moučku

150g kokosu strouhaného

100 g drcených arašídů (slaných:-))

1 vejce

250g másla

3 lžíce erythritolu

Špetka soli

15g lsyllia

Cca 70g vody

Ušlehejte máslo s erythritolem, poté přidejte vejce, všechny sypké suroviny a vodu. Dobře zamíchejte a nechte 10 minut odpočinout. Vytvořte kuličky, které na plechu rozmáčkněte vidličkou na cca 1 cm výšku. Pečte dorůžova a nechte na plechu vychladnout.

Sušenky jsou lowcarb - tedy nízkosachariodové. Obsahují mnoho energie a mnoho tuku. Myslete na to při jejich konzumaci a užívejte si je střídmě :-)