VÁNOČNÍ

přisypu smíchané suché suroviny (300g kokosu, 300g sušeného mléka, sladidlo dle preferencí a vanilka.

500g hladké celozrnné špaldové mouky

Ve vašem oblíbeném receptu na linecké cukroví vyměňte obyčejnou mouku za špladovou celozrnnou, cukr za xylitol a marmeládu nejlépe domácí a bez cukru nebo čerstvý ovocný rozvar.

300g pohankové mouky
200g mletých vlašských ořechů
100g xylitolu2 vajíčka150g másla
Sůl, skořice, zázvor

Těsto dejte po vypracování na 30 minut do lednice

Tento salát, který se hodí nejen na sváteční štědrovečerní stůl a nejen pro všechny z Vás, kteří jste naladěni zůstat i přes vánoce v keto režimu, je opravdu chutný. Hodí se i pro běžnou večeři každého, kdo se chce udržovat štíhlý a v dobré kondici!

Všechno smícháte a pak už stejně jako klasické vyválíte a vykrajujete. Těsto se válí moc dobře, netrhá se. Jen při pečení se mi některé kousky nafoukly, ale slepovala jsem, tak jsem to schovala :-)

Fazolové kuličky dělám už několik let. Nikdo nepozná, co je hlavní ingrediencí. Jsou zdravé, plné vlákniny, zasytí a nenutí vás se cpát dál a dál. Pro mě jsou prostě skvělé!

Nasekejte si 150g sušeného ovoce (mix- meruňky, švestky, fíky,...), vedle si nasekejte 150g ořechů (mandle, lískové, vlašské). V hrnci si ohřejte rostlinnou smetanu (mandlovou, sojovou) - 250ml se 2 lžícemi medu, jakmile směs začne bublat, přisypte 2 lžíce mouky (jáhlové, pohankové, ovesné) a nechte znovu probublat. Pak ihned vmíchejte nasekanou...

Tyto kuličky si můžete vytvořit podle vlastní fantazie a při troše snahy budou vhodné i v ketóze. Tyto moje mají na 1 kus do 1g sacharidů, takže 1-2 kousky v ketóze nevadí:-)