kokosovo-fazolové muffiny

medium carb

2 plechovky bílých fazolí 

necelý pytlík strouhaného kokosu

1 plechovka kokosového mléka

3 vejce

xylitol nebo jiné sladidlo podle chuti

Fazole propláchnout a pak vše rozmixovat. Buď uděláte buchtu do pekáčku, nebo muffiny.