medium carb

Potravina Množství (g/ml)
Rybíz černý 300
Mouka pšeničná hrubá 80
Meruňka 300

Ovesné vločky jemné s vlákninou Emco 150
Chia semínka 150
Tvaroh tučný průměr 500
Vejce celé (syrové) 110
Kypřící prášek do pečiva 3
Hollandia Selský jogurt bílý 600

Energetická hodnota celkem: 13049 kJ

Bílkoviny (g): 154, Tuky (g): 141, Sacharidy (g): 298 SAFA (g): 64 Cukry (g): 98 Vláknina (g): 90

Energetická hodnota na 1 porci: 2175 kJ

Bílkoviny (g): 25.7, Tuky (g): 23.5, Sacharidy (g): 49.7 SAFA (g): 10.7 Cukry (g): 16.3 Vláknina (g): 15

Dochucovadla:

stévie, skořice

Postup přípravy

Použila jsem chia mouku, i když v surovinách jsou psaná chia semínka. Dá se koupit v prodejnách zdravé výživy. Ovesné vločky jsem mixovala v mixéru na hrubší "mouku". Ze surovin vytvoříme nepříliš pevné těsto. Do těsta balíme ovoce (meruňky, rybíz, borůvky...) a vaříme v páře (nebo vodě) cca 10 minut. Navrch se mi osvědčila zálivka z bílého jogurtu s kapkou stévie a zasypala jsem skořicí (nikoliv skořicovým cukrem!),