zeleninové knedlíky
zeleninové knedlíky
01.07.2019
![](https://c3e43f11ac.clvaw-cdnwnd.com/093d24c7ad03736971e3ea144578ba0d/200000045-1e8061f7e0/zeleninov%C3%BD%20knedl%C3%ADk.jpg?ph=c3e43f11ac)
Vynikající příloha k české klasice - masíčku s omáčkou, nebo pečeni se zelím či špenátem. Vynikající, snadné, rychlé,...
300g syrové najemno strouhané zeleniny (mix mrkev, kedlubna, cuketa, dle libosti...)
3 vejce
sůl, pepř
Nastrouhanou zeleninu osolíme, opepříme a přidáme žloutky. Všechno důkladně promícháme a přidáme sníh z bílků. Pečeme 7 minut v mikrovlnce v malých miskách nebo hrnečkách, které si vymažeme.